Né à Genève où il passe son enfance et son adolescence, Gérald Robert- Tissot vit ensuite à Paris pendant dix ans, se formant au métier d’acteur par le biais de cours et stages de théâtre. Il réside à Lyon depuis maintenant vingt-cinq ans.
Au théâtre, il travaille entre autres avec les metteurs en scène Éric Massé, Guillaume Bailliart, Marion Guerrero, Marie Lamachère, Anne Courel, Olivier Borle, Benoit Peillon, Benjamin Groetzinger, Philippe Goyard et Dominique Lardenois, en jouant les oeuvres d’auteurs classiques et de dramaturges modernes et contemporains.